Chips de Cascas de Batata no Forno
Tempo de Preparação:
5 minutos
Nº de unidades
4 pessoas
Tempo de Confecção:
20 minutos
Dificuldade:
Muito Fácil
Lista de Ingredientes:
- Cascas de 1 Kg de batatas
- 1 colher de sopa de azeite
- Sal moído.
Preparação:
- Comece por limpar muito cuidadosamente as cascas de batata.
- Pré-aqueça o forno a 200º.
- Seque muito bem as cascas, as quais devem ficar com o mínimo de humidade possível.
- Tempere com azeite e sal e distribua as cascas num tabuleiro antiaderente, tendo o cuidado de as separar o mais possível.
- Leve ao forno por cerca de 20 minutos virando-as a meio do tempo da confeção.
Dicas:
- Quando descascar as batatas, faça as tiras o mais longas possível para obter melhores resultados.
- As cascas não devem ser demasiado finas pois aí só teria pele.
- As cascas também podem ser fritas, mas esta opção é muito mais saudável.