GrowLIFE

O projeto GrowLIFE resulta de uma colaboração entre a equipa da Caravana AgroEcológica da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, e o Turismo de Portugal, envolvendo as suas Escolas de Hotelaria e Turismo.

A missão do GrowLIFE é promover a transição para um Sistema Alimentar mais Sustentável, tendo três grandes objectivos: assegurar uma alimentação saudável acessível a todos, promover a subsistência socioeconómica dos agricultores e proteger o meio ambiente. Para atingir estes objetivos, o projeto irá promover a colaboração entre os vários atores do sistema alimentar, incluindo produtores agrícolas, decisores políticos, Chefs e consumidores. Queremos:

Conectar produtores para que possam partilhar conhecimento e práticas agrícolas sustentáveis;

Promover a colaboração entre municípios para que possam trabalhar coletivamente na implementação de políticas locais que apoiem iniciativas e práticas agroalimentares sustentáveis;

Sensibilizar consumidores para a importância e as vantagens que o consumo sustentável traz para a saúde, a economia local e o ambiente;

Desenvolver novas formações para alunos e profissionais da restauração , que salientem a sua importância na transição para sistemas alimentares sustentáveis, nomeadamente na seleção e confeção de alimentos e bebidas provenientes de produções sustentáveis.

Projeto

Parceiros

Notícias

Sazonalidade

A Terra dá-nos uma extensa variedade de produtos, e temos uma infinidade de opções que satisfazem qualquer gosto. No entanto, na hora de escolher o que consumir, é bom ter em conta alguns aspectos importantes.

Visitas a produções

A equipa do GrowLIFE visitou produções agrícolas por todo o país. Estas visitas incluíram produções com práticas agrícolas variadas e foram realizadas com o objetivo de preparar as Visitas Participativas.

The GrowLIFE project has received funding from the European Union under Grant Agreement n° 101074425 (LIFE21-GIC-PT-GrowLIFE).

Views and opinions expressed are however those of the author(s) only and do not necessarily reflect those of the European Union or European Climate, Infrastructure and Environment Executive Agency. Neither the European Union nor the granting authority can be held responsible for them.

Hosted by Ciências