Gyosas

Tempo de Preparação:

1 hora

Nº de unidades

3 pessoas

Tempo de Confecção:

30 minutos

Dificuldade:

Média

Lista de Ingredientes:

  • Farinha 150g 
  • Farinha de Arroz 50 g
  • Sal 10g
  • Corvinata Real 200g 
  • Cenoura 20g 
  • Molho de Soja 20g 
  • Óleo de Sésamo 10g 
  • Alho q.b.

Preparação:

Massa das gyosas:

  • Misturar tudo e deixar repousar meia hora. Esticar a massa e rechear com o preparado. Fechar a gyosa e levar a cozinhar em água a ferver, de seguida marcar num sauté com azeite.
  • Preparação das gyosas:

Cortar o peixe em brunesa e saltear juntamente com a cenoura.

Temperar com molho de soja, gengibre, óleo de sésamo e alho.

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